Estudio de condiciones de operación para un proceso de hidrólisis enzimática de almidón de maíz ()
- Main researcher: María Asunción Longo González
- Reference: IN-052-03
- Financed by: RIOBLANCO S.L.
- Start: April 2003
- End: July 2003
- Participating entities: Universidad de Vigo
- Amount: 1.293,10 euros