Modification d’enzymes par voie chimique et enzymatique: étude de leurs proprietés
Autora: María Asunción Longo González- Supervisor: Didier Combes
- Universidad: Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse, Francia
- Centro: Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés (LISBP)
- Fecha: Enero 1995